300 г мяса 2 зуб. чеснока 0.5 л. кефира мука 1 морковь 2 картофелины сырые 1 луковица 1 ч.л. соды соль, перец 2 яйца
Мясо мелко нарезать. Посолить поперчить добавить чеснок. Из яиц соды кефира и муки сделать тесто как на оладьи на терке натереть морковь картошку и лук добавить в тесто. Туда же добавить мясо, перемешать и печь как оладьи.
|